自助餐操作——点单收银


自助餐操作——点单收银

自助餐桌台模式
进入自助餐模块
①选择区域→②选择桌台开台(自助餐模式及押金设置
③选择餐标、人数→④确定(自助餐餐标设置
⑤不需送厨可直接返回,需要送厨可选择自助/单点菜品添加至购物车→传送后厨(注:单点菜品需额外收费)
⑥选择桌台→⑦结账
⑧选择方式结账(设置自动四舍五入
⑨清台
自助餐无桌台模式
①选择餐标、人数→②点单(自助餐餐标设置)(自助餐模式及押金设置
③不需送厨可直接返回,需要送厨可选择自助/单点菜品添加至购物车→传送后厨(注:单点菜品需额外收费)
④选择订单结账
⑤选择方式结账(设置自动四舍五入
订单中心
作废订单:点击①订单→②销货单→③选择订单→④作废→选择⑤作废理由
补打单据:点击①订单→②销货单→选择③补打订单→④补打→选择⑤单据补打进行操作
退货:点击①订单→②销货单→选择③退货订单→点击④退货→选择⑤退货理由进行操作
(注:若客人通过客如云微信/支付宝/储值等线上付款方式进行支付,操作退货时,金额会立即退到客户账户)
反结账:点击①订单→销货单→选择②反结账订单→③反结账→选择④反结账理由进行操作
(注:若客人通过客如云微信/支付宝/储值等线上付款方式进行支付,操作反结账时,金额会立即退到客户账户,需要再次收款)
门店管理
交接:点击①门店→②交接→③核对金额→提交交接金额
(注:交接只是本机收款金额,不包括第三方,如:外卖等收款)
④确定交接并打印→确定
关账:点击①门店→②关账→③执行关账(无法关账处理方法
(注:店内所有订单均完结、所有设备均交接后才可关账)
报表中心
点击①报表→选择②报表类型→③筛选条件进行查询→④点击打印
用户8960 用户8960
2 个月前
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