行业版-火锅


行业版-火锅

火锅行业版点单收银
①.进入火锅模块
②.选择区域→③.点击桌台开台
④.选择人数→⑤.通过搜索或分类筛选商品→点击商品加入购物车
⑥.点击商品可修改属性/数量→⑦.传送后厨
⑧.点击桌台可查看详情(桌台为绿色表示已出单)→⑨.点击点单可加退菜
⑩.退菜:点击商品→作废商品→传送后厨
⑪.加菜:点击商品加入购物车修改数量/属性→传送后厨
⑫.点击结账买单
⑬.进入结账界面可登录/注册会员
⑭.登录会员后可享受积分抵现、优惠券、会员价等权益 (会员权益及营销方案设置详见会员营销教程)
⑮.常规手动折扣操作【打折/让价】
⑯.出现零头可使用抹零功能→⑰.打印预结单
⑱.付款:支付多种方式组合付款
付款成功会自动打印小票
订单中心
退货:点击订单模块→销货单→选择需要退货的订单→点击【退货】→选择退货理由进行操作。
(注:若客人通过客如云微信/支付宝/储值/美团直连团购券等线上付款方式进行支付,操作退货时,金额(券)会立即退到客户账户)
反结账:点击订单模块→销货单→选择需要反结账的订单→点击【反结账】→选择反结账理由进行操作。
(注:若客人通过客如云微信/支付宝/储值/美团直连团购券等线上付款方式进行支付,操作反结账时,金额(券)会立即退到客户账户,需要再次收款)
取消结账:点击订单模块→销货单→选择需要取消结账的订单→点击【取消结账】,取消后订单会返回桌台。
(注:若客人通过客如云微信/支付宝/储值/美团直连团购券等线上付款方式进行支付,操作反结账时,金额(券)会立即退到客户账户)
补打:点击订单模块→销货单→选择需要补打的订单→点击【补打】→选择对应要补打的单据类型即可
门店管理
交接:点击门店模块→交接→核对金额→【提交交接金额】
(注:交接只是本机收款金额,不包括第三方,如:外卖等收款)
关账:点击门店模块→关账→【执行关账】
(注:店内所有订单均完结、所有设备均交接后才可关账)
报表中心
点击报表模块→选择报表类型→筛选条件进行查询→点击【打印】
【new*开台必点菜】
场景描述:火锅业态商家,点单过程中常会存在蘸碟、炒料、锅底、开胃菜等开台必点商品,设置开台必点菜后,服务员开台成功后,将自动按规则带出必点菜品。 价值:提升点单效率,防止错点、漏点情况。 直接下单按钮:适应火锅行业【锅底先下】场景,提升开台下锅底效率。
设置路径:门店后台-品项-商品-开台必点菜
【new*计签/盘 并结账】
场景描述:火锅串串、自助火锅业态,服务员通常会先计签或数盘子后再结账,此功能能让服务员在桌台页直接择计签并结账快速完成收银,无需进入点单页再查找商品输入数量。
价值:匹配火锅串串香等业态结账场景,提升结账环节效率
设置路径:餐饮设置-火锅设置-计签并结账
用户8960 用户8960
3 个月前
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